Bientôt la fin
des records sportifs ?

Selon les prédictions de mathématiciens français, la fin des exploits sportifs mondiaux serait proche. « Les performances sportives sont en train d’atteindre un plateau physiologique », explique Geoffroy Berthelot, de l’Institut de recherche biomédicale et d’épidémiologie du sport à Paris.

Ce chercheur et ses collègues ont passé en revue les 3 263 records mondiaux établis depuis les premiers JO de 1896, et ce dans 5 disciplines : athlétisme, cyclisme, haltérophilie, natation et patinage de vitesse. Leur conclusion va décevoir les fanas de sports : en 2068, 90% de tous les records du monde seront atteints et dès 2027, la moitié d’entre eux ne pourront être dépassés de plus de 0,05%, l’équivalent de dixièmes de secondes au marathon… Lu sur LeFigaro.fr

Du chocolat contre
les coups de soleil

On connaissait les vertus du chocolat noir contre le stress. Et voilà que le cacao protégerait aussi des méfaits des UV. Des chercheurs canadiens l’expliquent grâce à sa teneur en polyphénols, qui réduirait les effets nocifs des rayonnements ultraviolets sur l’épiderme.

En attendant les résultats d’études cliniques confirmant cette hypothèse, les scientifiques affirment que le cacao assure une bonne oxygénation et une bonne circulation du sang à la surface de la peau. Avec un bémol pour les amoureux du chocolat blanc et au lait : seul le chocolat noir (entre 60 et 85% de cacao) serait efficace. Lu sur TopSante.com

Et si les animaux
participaient aux JO…

Une étude britannique vient de démontrer que si les animaux concouraient aux Jeux Olympiques, leurs performances supplanteraient largement celles des hommes. Sur  100 mètres, Usain Bolt, détenteur du record du monde en 9,58 secondes (soit 37,6km/h), courrait au coude à coude avec un dromadaire, alors que le guépard filerait loin devant à 104km/h, suivi par l’antilope à 89km/h, ou encore l’autruche à 64km/h.

Même déboire de celui qu’on surnomme  l’Éclair sur 200m… En saut en hauteur, ce n’est pas plus glorieux : 3 mètres (et sans perche) pour la gazelle ou le kangourou contre 2,45m pour le record du Cubain Javier Sotomayor… C’est simple « dans des compétitions purement physiques comme courir, sauter, nager, nous ne pourrions rien gagner», assure professeur Craig Sharp de l’université londonienne Brunel University, auteur de l’étude et spécialiste en médecine sportive. En revanche, précise-t-il, notre honneur serait sauf dans les épreuves exigeant de la polyvalence, comme le décathlon. Ouf. Lu sur Maxisciences.com

« Lundi sans viande »,
un effet bœuf

Lancée en 2003 aux Etats-Unis, la campagne Meatless Monday  ou « Lundi sans viande » est encouragée par le ministère américain de l’Agriculture (USDA). Dans son dernier bulletin, ce ministère suggère à ses fonctionnaires de choisir chaque lundi, les menus végétariens proposés dans ses cantines. Avec foule d’arguments à l’appui « la production de viande, particulièrement de bœuf (et de produits laitiers aussi) a un gros impact sur l’environnement. Selon les Nations unies, l’élevage est une source majeure d’émissions de gaz à effet de serre et contribue au changement climatique. C’est aussi un gaspillage de ressources. Il faut 7 000 kilos de céréales pour produire 1 000 kilos de bœuf. De plus, cette production requiert beaucoup d’eau, d’engrais, de carburants fossiles et de pesticides. Et il y a aussi beaucoup de problèmes de santé liés à la consommation excessive de viande.» Mais face au tollé provoqué par cet appel dans l’opinion publique (notamment chez les éleveurs), le ministère a aussitôt dû abandonner cette initiative de soutien. Selon les prévisions de l’USDA, cela n’empêchera toutefois pas le déclin de la consommation de viande outre-Atlantique, en baisse de 12% cette année par rapport à 2007. Lu sur Liberation.fr