Pas vous ? Ben voyons ! Les coureurs se bagarrent souvent avec leur poids (ou l’idée qu’ils s’en font). Tout en omettant scrupuleusement de respecter certains fondamentaux qui font la différence. Rappel de quelques vérités élémentaires…

Se méfier des tentations

Les transgressions ne doivent pas être diabolisées car elles aident à rester « raisonnable » le reste du temps. Pour autant, il convient de faire preuve de discipline au moment de l’achat des aliments. Et s’organiser pour avoir en permanence dans son placard et son frigo les produits garantissant un bon équilibre nutritionnel.
La technique consistant à cuisiner et conserver des portions de féculents (pomme de terre, pâtes, riz, légumes secs…) ou de fruits et légumes permet de constituer rapidement des repas complets autour d’une protéine animale (viande ou poisson). A propos des légumes : il peuvent être blanchis, c’est-à-dire cuit dans l’eau (betteraves, carottes, courgettes…) ou simplement lavés sous un filet d’eau puis essorés avec du papier absorbants. S’assurer simplement d’un respect strict des règles d’hygiène.

Ne pas sauter de repas

Difficile de faire comme si l’info n’avait pas massivement circulé. Respecter le cycle petit déjeuner, déjeuner et dîner (auxquelles peut s’ajouter une collation vers 16h) est un must. Manger souvent permet d’éviter les grosses fringales de fin de journée – avec les épisodes de gloutonnerie qui s’en suivent.
Attention d’équilibrer la prise calorique entre les différents repas. Il est certes difficile pour un coureur à pied ayant effectué une grosse séance d’entraînement en fin d’après-midi de dîner léger mais il faut savoir (re)prendre l’habitude de ne bâcler aucun repas. Et surtout pas le premier d’entre eux : le petit déj !

Maîtriser l’art de l’en-cas

Pas inutile de se souvenir de la définition donnée par le dictionnaire Larousse : « Un en-cas est un repas léger préparé pour être servi en cas de besoin. » A retenir : 1) l’en-cas ne s’improvise pas et ne doit pas être pris de manière nomade. 2) il doit répondre à un vrai besoin de faim.

Respecter une routine

De nombreuses études menées outre-Atlantique valident le fait qu’il est préférable de ne pas prendre de (trop) nombreux chemins de traverse lorsque l’ambition est de perdre quelques kilos. Manger avec simplicité peut rester synonyme de plaisir. Surtout si les aliments sont de bonne qualité.
Le principal est de faire preuve d’imagination dans la manière dont les plats sont préparés voire présentés. Epices, herbes aromatiques, mélanges des saveurs : tout est possible…

Se peser avec parcimonie

Tentant ? Certes. Le détour hebdomadaire par la balance (si possible le matin au réveil après miction) permet de repérer rapidement la prise d’un ou deux kilos et de tirer la sonnette d’alarme avant qu’il ne soit trop tard.
Ne pas oublier cependant que le poids évolue parfois de plusieurs kilos durant le cours d’une journée en fonction de la consommation hydrique ou des réserves glycogéniques. Pour les femmes, le cycle menstruel malmène également la notion de poids.
Se peser une fois par semaine est généralement conseillé pour mieux rester concentré sur de bons fondamentaux sans s’inquiéter de résultats parfois un peu décourageants. Faites le test…